L’Olla de la Plana, en col·laboració amb la Fundació Caixa Castelló, ha concedit les beques a l’excel·lència en l’àmbit de l’hostaleria a dos estudiants destacats de la província, reconeixent el seu esforç, talent i compromís amb el sector.
Les persones beneficiàries d’esta edició han sigut:
David García Gil, estudiant del Cicle Formatiu de Grau Superior en Direcció de Cuina, guardonat amb la Beca a l’Excel·lència Personal de Cuina.
Alejandra Prades Gimeno, estudiant del Cicle Formatiu de Grau Superior en Direcció de Restauració, reconeguda amb la Beca a l’Excel·lència Personal de Sala.
Com a part d’este reconeixement, ambdós premiats realitzaran diversos mesos de pràctiques formatives en el prestigiós restaurant del xef Ricard Camarena a València, establiment distingit amb dos estreles Michelin. Esta experiència els permetrà perfeccionar els seus coneixements en un entorn de màxima exigència i excel·lència gastronòmica.
Amb estes beques, la Fundació Caixa Castelló reafirma el seu compromís amb la formació i la promoció del talent jove a la província, impulsant oportunitats reals de desenvolupament professional en sectors com l’hostaleria i la restauració.
