L’Olla de la Plana en colaboración con Fundació Caixa Castelló, ha concedido las becas a la excelencia en el ámbito de la hostelería a dos estudiantes destacados de la provincia, reconociendo su esfuerzo, talento y compromiso con el sector.
Los beneficiarios de esta edición han sido:
David García Gil, estudiante del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina, galardonado con la Beca a la Excelencia Personal de Cocina.
Alejandra Prades Gimeno, estudiante del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Restauración, reconocida con la Beca a la Excelencia Personal de Sala.
Como parte de este reconocimiento, ambos premiados realizarán varios meses de prácticas formativas en el prestigioso restaurante del chef Ricard Camarena en Valencia, establecimiento distinguido con dos estrellas Michelin. Esta experiencia les permitirá perfeccionar sus conocimientos en un entorno de máxima exigencia y excelencia gastronómica.
Con estas becas, la Fundació Caixa Castelló reafirma su compromiso con la formación y la promoción del talento joven en la provincia, impulsando oportunidades reales de desarrollo profesional en sectores como la hostelería y la restauración.
